「この発想はなかった！」時短餃子レシピに反響　皮の代わりに『あの食材』を使って…

カリッと焼き上がった皮の中からあふれる、ジューシーな肉汁がたまらない餃子は、幅広い世代に人気な定番メニューの１つ。

しかし自宅で手作りすると、中の餡を混ぜ、皮で包んで焼いて…と手間がかかる上に、手の汚れや洗い物が多くて大変だと感じる人もいるでしょう。

そんな人にぴったりなレシピを、ご紹介します。

詰めて焼くだけ！『ちくわ餃子』

植物工場をもつ、施設野菜メーカーの株式会社村上農園（以下、村上農園）が、TikTokアカウント（murakamifarm_tiktok）で紹介したのは、『ちくわ餃子』の作り方です。

なんと、皮の代わりにちくわを使うのだとか！

【材料】

・豚ひき肉１００g

・豆苗２ぶんの１パック

・ニンニクチューブ小さじ１杯

・醤油小さじ１杯

・オイスターソース小さじ１杯

・酒小さじ１杯

・ちくわ４～５本

・油大さじ２杯

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作り方はとても簡単。主な材料を袋に入れて揉み、ちくわに注入してこんがり焼いたら完成です！

村上農園によると、タレはつけなくてもおいしく食べられるとのこと。