「すんごい濃厚」「大満足」　あのチョコを使ったレシピがクリスマスに使える！

クリスマスが近付くと、どんなケーキを準備しようかと迷う人も多いのではないでしょうか。

さまざまなケーキが出回る中、自宅で手作りケーキに挑戦する人もいるかもしれません。

筆者も毎年クリスマスには、どんなケーキを用意しようかと頭を悩ませています。

「今年は手作りにしよう！」と意気込んでいたところ、株式会社明治（以下、明治）がウェブサイトで公開している『チョコレート効果 CACAO72％』を使ったレシピを発見。

高カカオチョコレートと豆腐を使うというレシピで、健康にもよさそうです。気になったので試しに作ってみることにしました！

明治『チョコレート効果』を使った大人の濃厚チョコケーキ

明治のウェブサイトで紹介されていた材料は、以下の通りです。

材料
縦18cm×横8cm×高さ6cmのパウンド型

・「チョコレート効果CACAO72％」30枚
・牛乳大さじ2
・ラム酒小さじ1
・豆腐（絹ごし）200g
・きび砂糖40g
・卵2個
・米粉10g

株式会社明治ーより引用

まず、チョコレートを細かく刻み、耐熱皿に入れていきます。

３０枚のチョコレートを砕くのは大変かと思いきや、１つが小さいので時間はかかりませんでした。