スーパーで買ったクリスマス用チキンに？　シェフ直伝のアレンジがバリうま！

日本でクリスマスは、家族や恋人、友人といった大切な人と過ごす『年に一度の特別な日』として定着しています。

その『特別な日』らしさを演出するために、多くの人はプレゼントを交換したり、豪勢な料理やケーキを食べたりするのです。

クリスマスにピッタリ！簡単にできるチキンの食べ方

クリスマスに食べる料理といえば、チキンを思い浮かべる人が多いでしょう。

アメリカのクリスマスでは、昔から七面鳥を食べるのが定番。しかし、日本では七面鳥が入手しづらかったことから、鶏肉を食べるようになったといわれています。

現役のシェフである、麦ライス（@HG7654321）さんが紹介したのは、麦ライスさんの店で使っているレシピを元にした、家庭で気軽にできる『チキンのおいしい食べ方』。

『本気で考えたおいしいレシピ』であり、クリスマス用のチキンにもピッタリなのだとか！


【材料】

・骨付き鶏もも肉２本

・減塩醤油１００g

・ハチミツ６０g

・ショウガ１０g

・ニンニク３g


麦ライスさんがいうように、作り方はとっても簡単！

スーパーマーケットなどで買ってきた２本の骨付き鶏もも肉を、火が入るまで弱火で焼き、余分な油を拭き取ります。