「なぜ子供も飲める？」「どんな効果が？」　酒蔵が甘酒をすすめる理由とは

アルコールは含まれないので、子供でも安心して飲むことができるのです。『カヤマ醸造所』でも米麹のみを使用した自然の甘味が特徴の甘酒を販売しているとのことです。

甘酒の効果とは？

酒粕を用いるタイプ、米麹を発酵させて作るという２つの種類がある甘酒ですが、どちらも、必須アミノ酸、ビタミンB類、酵素、ミネラル、たんぱく質などが含まれていて非常に栄養価が高いことが特徴。

中でもたんぱく質が豊富で、手軽に飲める健康飲料として、昨今注目を集めています。

『カヤマ醸造所』のウェブサイトでも「飲むだけで低栄養状態を防ぐことができるので、偏食に陥りやすい子供や食欲のないお年寄りの人に『飲む点滴』といわれている甘酒を推奨している」と紹介しています。

特に寒い季節に温かい甘酒を飲めば、優しい自然な甘味にハマってしまうかもしれません。その際は、アルコールが入っているタイプかどうかを確認してください。
※写真はイメージ

甘酒には２種類あることを知らなかったという人も多いかもしれませんね。

また、甘酒は『飲む点滴』として注目を集めている飲料です。「まだ飲んだことがない！」という人は、甘酒の自然な甘さを味わってみてはいかがでしょうか。

[文／デジタル・コンテンツ・パブリッシング・構成／grape編集部]