2024年1月18日 12:55
天かすの万能さに感動! 母親が作ってくれた思い出の料理に「なんだこれはっ!」
面倒な料理の代表格に挙げられる、揚げ物。
スーパーマーケットの総菜コーナーなどで買ってくることもできますが、わざわざ出かけるのも面倒です。
自宅にある材料ですぐに作れて、片付けも簡単だといいですよね。
あっという間に完成!食べたら天丼の味
自宅で簡単に作れる料理をX(Twitter)で紹介している、咲(@Sakichan1230)さんが、あっという間に完成する天丼のレシピを投稿し、注目を集めました。
咲さんによると、このレシピは母親が「これなら簡単でおいしいから」とよく作ってくれた、思い出の味とのこと。
必要な材料は少なく、冷凍の剥きエビと天かすに調味料を足すと、天丼になるといいます!
【材料(2人ぶん)】
・冷凍むきエビ好きなだけ
・天かす30g
・ 水200㎖
・ 麺つゆ(3倍濃縮)大さじ3.5杯
・ 砂糖小さじ2杯
まず、フライパンに水、麺つゆ、砂糖を加えたら、中火にして剥きエビを煮ましょう。
エビに火が通ったら、天かすを入れてひと煮たちさせて…もう完成!
揚げる工程がないため、跳ねた油で台所が汚れることもなく、後片付けが楽な点がいいですね。
発想に驚かされるレシピに、絶賛の声が上がっています。