天かすの万能さに感動！　母親が作ってくれた思い出の料理に「なんだこれはっ！」

面倒な料理の代表格に挙げられる、揚げ物。

スーパーマーケットの総菜コーナーなどで買ってくることもできますが、わざわざ出かけるのも面倒です。

自宅にある材料ですぐに作れて、片付けも簡単だといいですよね。

あっという間に完成！食べたら天丼の味

自宅で簡単に作れる料理をX（Twitter）で紹介している、咲（@Sakichan1230）さんが、あっという間に完成する天丼のレシピを投稿し、注目を集めました。

咲さんによると、このレシピは母親が「これなら簡単でおいしいから」とよく作ってくれた、思い出の味とのこと。

必要な材料は少なく、冷凍の剥きエビと天かすに調味料を足すと、天丼になるといいます！

【材料（２人ぶん）】

・冷凍むきエビ好きなだけ
・天かす３０g

・ 水２００㎖
・ 麺つゆ（３倍濃縮）大さじ３.５杯
・ 砂糖小さじ２杯

まず、フライパンに水、麺つゆ、砂糖を加えたら、中火にして剥きエビを煮ましょう。

エビに火が通ったら、天かすを入れてひと煮たちさせて…もう完成！


揚げる工程がないため、跳ねた油で台所が汚れることもなく、後片付けが楽な点がいいですね。

発想に驚かされるレシピに、絶賛の声が上がっています。

・なんだこれはっ！分解されたエビ天だ～！

・材料があったので作ってみたら、マジでおいしすぎた。

・この発想はなかった。何杯でもいけそう。

・天かすが余りがちなので助かります。カニカマとか、いろんな具で作れますね。

市販の天かすと冷凍食品は、数か月間の保存が可能。

一度購入しておけば、いつでも好きな時にサッと天丼が作れますよ。

揚げ物が無性に食べたくなった時に備えて、常備してはいかがでしょうか。

[文・構成／grape編集部]