冷凍の肉まんがふっくら！　レンチンで蒸したてにする裏技に「おいしそう」「絶対やる」

冷凍肉まんの解凍法を検証

ニチレイフーズでは、独自にレンチンで冷凍肉まんを解凍する４つの方法を検証しています。それぞれどのような結果になったのでしょうか。

１．食品包装用のラップフィルムをかけて加熱する：ややパサついた印象。時間がたつと固くなる。

２．肉まんを直接濡らしてから食品包装用ラップフィルムをかけて加熱する：しっとりするが、むらになりやすい。時間がたつと固くなる。

３．濡らしたペーパータオルと食品包装用ラップフィルムをかけて加熱する：中まで熱々になり、ふっくら仕上がるが、時間がたつと固くなる。

４．水を入れたマグカップと食品包装用ラップフィルムを使って加熱する：ふっくら仕上がり、時間がたっても固くなりにくい。

どれも一般的に見かける温め方ですが、マグカップを使った方法だけ「時間がたっても硬くなりにくい」という結果になりました。複数個温める時など、ふわふわをキープしたい場合はマグカップを使った方法がおすすめです。

冷凍肉まんの解凍はどうするのが正解なの？
全部試した結果がこちら✨

【水を入れたマグカップ☕+ラップでレンチン】

「ちっちゃい蒸し器」を作る感じですね
ふっくら＆しっとりな肉まんを気軽に食べられて、私はとっても幸せです…

詳しい方法はこちらhttps://t.co/7P1fuxWo0z pic.twitter.com/hedk96RfQY
— ニチレイフーズ【公式】 (@nichirei_foods) December 1, 2023