日清「１０分待ってみてください」　『どん兵衛』の待ち時間をのばしたら？

甘辛いジューシーな油揚げと、だしの効いたつゆが特徴である、だしが効いたつゆが特徴である、日清食品株式会社（以下、日清）の『どん兵衛』。

そのまま食べてもおいしいですが、日清のウェブサイトには『１０分どん兵衛』という食べ方が掲載されていました。


1. 「どん兵衛」にお湯を入れて5分で完成するところを、倍の10分待ってみる。

2. 完成。



日清食品グループーより引用

『どん兵衛』の作り方といえば、粉末スープなどを入れて５分待つだけ。しかし、１０分待つとつゆを多く含んだ麺はよりもっちり、味はしっかりとするといいます。

本当に変わるのかが気になったので、早速試してみました！

『どん兵衛』をもっとおいしく食べる方法

カップの中に粉末スープなどをすべて入れて、お湯を注ぎ、１０分待ちましょう。

「１０分も待つとぬるくなるのでは？」と懸念していましたが、食べてみるとそのようなことはありませんでした。

十分熱々で麺はもっちりつるつる！もともとコシがあるおかげで「麺が伸びてしまった…」と感じることはありません。

油揚げにもつゆがしっかりと染み込み、心なしかいつもよりふっくらしていました。


ちなみに、『１０分どん兵衛』の発案者はタレントのマキタスポーツさん。

ラジオ番組で「どん兵衛を食べる時は１０分待つ」と発言したことが反響を呼び、日清の公式レシピになったそうです。

難しい工程は一切なし！ただ待つ時間を長くするだけの『１０分どん兵衛』を食べてみてくださいね。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]