「もっと早く知りたかった」「こうすればいいのか」　最短でタマネギのみじん切りを終わらせる方法

タマネギの両端を手で押さえながらカットすると、刻んだタマネギの飛び散りや、縦に入れた切り目の広がりを抑えられます。


後はザクザクとカットすれば、みじん切りの完成です。

あっという間に終わるだけなく、大きさも均等で水分も出にくいため、タマネギのみじん切りが苦手な人でもきれいに作れます。

包丁ならみじん切りのサイズ変更も簡単

包丁を使ったタマネギのみじん切りは、みじん切りのサイズも簡単に調整できます。

例えば、大きめのみじん切りなら切り目を５㎜の幅、いつものみじん切りなら３㎜の幅など、使いたいサイズに合わせて切り目の幅を調整しましょう。
あべももこさん流の最速みじん切りを見た多くのフォロワーから、感動の声がたくさん寄せられています。

「いつもやりにくいなぁと思いながらサイドも切ってたよー。次からは斜めに切ってみる。」

「分かる、洗い物増えるのも嫌だからこれ最高だね」

「タマネギのみじん切り、偏食っ子のご飯作りに我が家では1番使うので、これやってみます。」

料理が苦手な人や、タマネギのみじん切りが面倒に感じている人は、ぜひこの裏技を試してみてください。