カットキャベツで驚きの時短　ズボラお好み焼きの作り方に「完成度高い」「コレは作りたい」

ソースの甘辛い風味とふんわり触感がたまらないお好み焼き。手軽に作れて、比較的安い材料費でまかなえるので、家庭の強い味方ですよね。

お好み焼きを作る際には、通常大きなボウルが必要となります。特に食洗機を使用している家庭やシンクのスペースが限られている場合、大きなボウルの使用は避けたいものです。

そこで、大きなボウルを使わずに簡単にお好み焼きを作る方法をネットで見つけたので、実際に作っていきながらご紹介しましょう。

カットキャベツで簡単！ボウル不要のお好み焼きレシピ

このレシピのカギは、コンビニやスーパーなどで売られている「カットキャベツ」です。これを使用することで、ボウルを使わず、お椀程度の器だけでお好み焼きが作れてしまうのです。それでは、実際に作り方を見ていきましょう。

まず、お椀に水１００㎖、薄力粉５０g、片栗粉５０gを入れ、スプーンでよく混ぜます。なお、片栗粉を入れず小麦粉１００gでも構いませんが、片栗粉を入れるとモチッとした食感が得られます。


次に、カットキャベツの袋を開け、中に卵１個と顆粒和風だし小さじ２を加えます。


そして、先ほどのお椀の中身をカットキャベツの袋に入れ、キャベツを揉むようにして全体に馴染ませながら混ぜます。