「おいしい」「食べ過ぎちゃいそう」　節分豆を使ったスイーツレシピ

節分のために福豆をたくさん用意したけれど、子供が全然食べなくて困ったという経験はありませんか。

そんな時は、福豆をスイーツに変身させてみましょう。

本記事では、子供も大喜びしそうな福豆を使ったチョコバーのレシピを紹介します。

ザクザク食感がおいしい！福豆のチョコバー

準備する物は、以下の通りです。

ミルクチョコレートは株式会社ロッテの『ガーナ ミルク』を２枚使用しました。お好みのチョコレートを用意してくださいね。

【材料】

・福豆４５g

・ミルクチョコレート１００g

・チョコレートペン（白）１本

はじめに、ジッパー付き保存袋に福豆を入れ、綿棒などを使い粗く砕きます。

袋を閉める際に、中の空気をしっかり抜いておくと作業がしやすいですよ。


次に、チョコレートを小さめに割り、ボウルに入れて湯煎で溶かします。

チョコレートが溶けたら、砕いた福豆を投入し、ゴムベラで混ぜ合わせましょう。

小さめのバットにクッキングシートを敷き、混ぜ合わせた福豆とチョコレートを流し入れます。

最後にチョコレートペンで装飾をして、冷蔵庫で１時間ほど冷やして固めましょう。

チョコレートが固まったら完成です！食べやすい大きさにカットします。

福豆を粗めに砕いたお陰で、ザクザクとした食感が楽しめるチョコバーになっていました。

好みによって、ナッツやドライフルーツを入れるとおいしいかもしれませんね。火を使わないので、子供と一緒に作っても楽しそうだと思いました。気になる人は、ぜひ試してみてください！

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]