おうちで作る『なんちゃってファミチキ』 簡単レシピに「私もできそう」「最高です」
ファミリーマートの人気商品『ファミチキ』は、ジューシーな鶏肉とサクサクの衣がたまらない、大人から子供まで愛されるフライドチキンです。
ファミリーマートでしか買えないと分かっていても、自宅でファミチキを作れたらいいなと思う人も多いのではないでしょうか。
Instagramでいろいろな料理のレシピを発信しているさちこ(sachiko84k_)さんは、おうちで簡単に再現できる『なんちゃってファミチキ』のレシピを紹介しています。
『なんちゃってファミチキ』の作り方
まずは、『なんちゃってファミチキ』の材料を見ていきましょう。
<材料>(コンビニチキン4~8個ぶん)
・鶏もも肉:2枚
★醤油:大さじ2
★酒:大さじ2
★砂糖:大さじ1
★鶏ガラスープの素:小さじ1
★ニンニクチューブ:2~3㎝
★ショウガチューブ:2~3㎝
★ガーリックパウダー小さじ1
・塩こしょう(クレイジーソルト):適量
・卵:1個
・小麦粉:大さじ2
・衣用かたくり粉:大さじ3~5(必要に応じた量)
はじめに、鶏もも肉をファミチキと同じくらいの大きさにカットし、両面を包丁やフォークで刺して火が通りやすいようにします。