「担当者のドヤ顔が目に浮かぶ」　魚の切り身、ラベルをよく見ると？

「ドやかましいわ」

そんなコメント付きで、１枚の写真をX（Twitter）に投稿した、賽骰だいす（@Saikoroid）さん。

撮影したのは、魚のブリの切り身です。

ブリに脂がのっておいしくなるのは、寒い１２月～２月頃。

そんな時期に店に並んでいた、ブリのパックをご覧ください！


シャトー鰤（ブリ）アン

肉の『シャトーブリアン』に結びつけるかのような商品名…！

『シャトーブリアン』とは、最高の肉質を誇るヒレ肉の中でも、中心部分に位置する希少部位です。

牛１頭から６００gほどしか取れないといわれ、とても柔らかい肉質だとか。

脂がのったブリも身が柔らかく、まさに『シャトーブリアン』並みのおいしさ…と、いいたいのかもしれません！

・うまいことをいいやがって。

・担当者のドヤ顔が目に浮かぶようです。

・ちゃんとブリと明記している匠の技。ネーミングセンスを感じる。

一方で、「『シャトーブリアン』は赤身だぞ！」というツッコミの声もありました。

『シャトーブリアン』と同列にはならずとも、寒い時期のブリは格別のはず。

さまざまなブリ料理にして、味わいたくなりますね。

[文・構成／grape編集部]