『カンロ飴』の考えたこともない使い方に「こんな本格的になるなんて…」

１９５５年に発売を開始して以来、長きに渡って親しまれている『カンロ飴』。

一度は食べたことがあるという人は多いかもしれませんね。

そのまま食べてもおいしいのですが、なんと『カンロ飴』は料理の味付けにも使えるのだそう。

『カンロ飴』を発売している、カンロ株式会社（以下、カンロ）のウェブサイトには、同商品を使用して作る鶏チャーシューのレシピが公開されています。

飴と鶏チャーシューはイメージが結びつかない２品ですが、どのようなレシピなのでしょうか。

本記事では、実際に作ってみた感想などをお伝えします！

タレの味が最高！『カンロ飴鶏チャーシュー』

カンロのウェブサイトに記載されている分量は、以下の通りです。

材料（1~2人前）

鶏むね肉1枚（300g）

カンロ飴2個

水50ml

醤油大さじ2

酢小さじ1

おろしにんにく（チューブでも可）小さじ1/2

カンロ飴食堂ーより引用


はじめに耐熱ボウルへ『カンロ飴』と水を入れます。

ボウルの端が開くように、ふんわりとラップをかけて５００Wの電子レンジで４分程加熱して溶かしましょう。

溶けきらない場合は３０秒ずつ追加しながら加熱をして、様子を見ます。