『巻かないキンパ』に絶賛の声！　「これなら作れる」「考えた人は天才」

日本でも人気のある、韓国料理の『キンパ』。

ごま油の香りが食欲を刺激する海苔巻きで、「無性に食べたくなる」という人もいるのではないでしょうか。

しかし「巻くのが手間で、家で作るのはちょっと…」と避ける人も多い模様。

そんな人には、株式会社Mizkan（以下、ミツカン）がInstagramアカウントで紹介している『キンパ風のっけ丼』がおすすめです！

巻かずに簡単！キンパ風のっけ丼

【材料（２人ぶん）】

・ご飯茶碗２杯強

・牛肉切り落とし（豚こま肉でも可）２００g

・ニンジン３ぶんの１本

・ホウレンソウ２株（４０g）

・おろしニンニク小さじ２ぶんの１杯

・サラダ油大さじ２ぶんの１杯

・ごま油大さじ１杯

・焼のり適量

・いりごま（白）適量

・『カンタン酢』大さじ３杯

・醤油大さじ１杯

まずは、ニンジンを細切りに、ホウレンソウを３cmの長さに切ります。

フライパンにサラダ油とニンニクを入れて熱し、牛肉を中火で炒めましょう。

色が変わったらニンジンを入れて、油が回ったらミツカンの『カンタン酢』と醤油を加え、汁気がほぼなくなるまで３分ほど炒め合わせてください。

ホウレンソウをサッと炒め合わせたら、火を止めてごま油を回しかけます。