スパゲッティ、まだ鍋でゆでてる？　味の素のレシピに「これ以上の楽はない」

クリームソース系スパゲッティの代表格といえばカルボナーラ。

しかし、「生クリームは値段が高い」「ソースがボソボソになる」といった理由から、家ではあまり作らないという人はいるでしょう。

筆者もカルボナーラを食べるのは外食時くらいだったのですが、味の素株式会社（以下、味の素）のウェブサイトで、簡単なカルボナーラのレシピを見つけました。

電子レンジで調理するそうなので、鍋もフライパンも不要。耐熱容器のみで作れるレシピです！

味の素が公開中！『レンチンコンソメカルボ』

味の素のウェブサイトで紹介されている材料は、以下の通りです。

材料（1人分）

スパゲッティ・７分ゆでのもの100g

水250ml

ベーコン1枚（20g）

おろしにんにく（チューブ）小さじ1/4

バター10g

卵1個

「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1

粉チーズ適量

粗びき黒こしょう・好みで適量

味の素パークーより引用

まず、深めの耐熱容器に半分に折ったパスタを十文字に入れ、分量の水、カットしたベーコン、おろしニンニク、バターを順に加えます。


加えたらふんわりとラップをして、６００Ｗの電子レンジで８分ほど加熱します。