焼きそば作り、フライパンと油使ってる？　ボウル１つで作れるから試してみて！

老若男女問わず、幅広い世代に人気の焼きそば。

しかし、野菜を切って、肉や麺と一緒にフライパンで炒める作業は、忙しい人やズボラな人にとってはハードルが高いものです。

昼食などに食べたいと思っても、意外と手間がかかるので諦める人も多いかもしれません。

本記事では、フライパン不要の簡単な焼きそばレシピを紹介します。

果たしておいしい焼きそばが作れるのでしょうか。早速作ってみたいと思います！

フライパン不要！電子レンジで作る焼きそばレシピ

焼きそば作りに必要な材料は、以下の通りです。

【材料（１人前）】

・焼きそば麺１玉

・豚こま肉５０g

・タマネギ４ぶんの１個

・ニンジン４ぶんの１本

・キャベツ１枚

・酒小さじ１杯

・塩コショウ適量

・青のりお好みの量

まず、ボウルに焼きそばの麺を入れます。

続いて、麺の上からニンジンとタマネギをスライサーでスライスして入れます。

スライサーを使用することで、まな板や包丁などの洗い物が減らせるのでおすすめです。もちろん包丁で切っても構いません。

次に、キャベツを適当な大きさに手でちぎって入れます。


最後に、豚こま肉を重ならないように広げて、塩コショウ、酒を加えましょう。

ラップをかけて、電子レンジで加熱してください。目安は６００Wで３分、５００Wで３分４０秒程度です。


３分経って取り出すと、しっかりと火が通っていました。

付属のソースが付いていたので、それを加えてよく混ぜます。

ソースが付いていない場合は、お好みソースやとんかつソースなどで代用してください。


皿に盛り付けて完成です！

食べてみると、フライパンで作った焼きそばとまったく変わらないクオリティで、とてもおいしかったです。

５分程度で完成するので、材料さえあれば食べたい時にすぐ作れるのも嬉しいポイント。

これまで焼きそばは作るのが面倒なイメージがありましたが、このレシピならいつでも作れそうです！

昼食やササッと済ませたい夕飯に作ってみてはいかがでしょうか。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]