シンプルな工程なのに一味違う！　ポッカサッポロが教える「コーンポタージュフレンチトースト」の作り方

フレンチトーストといえば、食パンに卵液をじっくり浸して焼いた、甘さが特長のメニューですよね。しかし、ガラッと雰囲気が違うフレンチトーストも食べてみたくありませんか。

「おいしいけど、ちょっと違う味付けの物も食べてみたい」

「食事にするにはもうちょっと味にパンチがほしい」

そんな人におすすめなのが、コーンポタージュを使った、甘じょっぱくて濃厚なフレンチトーストです。

『じっくりコトコト』で有名なポタージュなどを展開するポッカサッポロが、公式サイトにて『コーンポタージュフレンチトースト』のレシピを公開しています。

コーンポタージュフレンチトーストの作り方

コーンポタージュは、牛乳で溶くだけの『じっくりコトコト【濃厚コーンポタージュ】』を使います。手間や時間がかからないので、朝の忙しい時間にもぴったりのレシピでしょう。材料も家にあるもので揃えやすく、シンプルです。


材料 （2人分）

・じっくりコトコト【濃厚コーンポタージュ】1袋

・食パン2枚

・卵1個

・牛乳150cc

・バター10g

作り方

【1】「じっくりコトコト【濃厚コーンポタージュ】」を牛乳で溶く。

【2】【1】に卵を入れて混ぜる。

【3】【2】に食パンを浸し10分位置く。

【4】フライパンにバターを入れ溶かし、【3】をきつね色になるまで焼く。



ポッカサッポローより引用

このレシピは、約２０分で完成します。非常に簡単で作りやすいので、子供と一緒に作ってみてもいいかもしれません。ワンプレートにサラダと一緒に盛り付けると、おしゃれなカフェ風となって見栄えもよくなります。

お手軽に誰でも簡単に作れるため、朝食やおやつの時間にぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

ポッカサッポロにはほかのメニューも

コーンポタージュ以外にも、エビのビスクやトマトクリームスープなど、さまざまなポタージュシリーズを展開するポッカサッポロは、公式サイトでそれらを使ったアレンジメニューのレシピを多数紹介しています。

パスタやグラタンに使ったり、生地に混ぜて焼いてパンにしたりと、驚きのメニューが盛りだくさんです。ぜひ、試してみてください。[文・構成／grape編集部]