『どん兵衛』のお湯は捨てて！　そこにアレを足すだけで…？

日清食品株式会社のロングセラー商品である、『日清のどん兵衛 きつねうどん』。

そのまま食べてもおいしいですが、巷では油そばにするアレンジが流行っているそうです。

気になったので、試してみることにしました！

『日清のどん兵衛きつねうどん』の油そばアレンジ

用意するのは『日清のどん兵衛 きつねうどん』と、ごま油のみ。いたってシンプルですね。

つゆには本鰹と宗田鰹の２種のかつおだしが使われていて、コクと旨味が感じられるそうです。

それでは早速、油そばのアレンジを作ってみましょう！

通常の作り方だと先に粉末スープを入れますが、油そばアレンジの場合は後入れなので、取り出しておいてください。

蓋を開けて粉末スープを取り出したら、お湯を内側の線まで注ぎます。


パッケージには熱湯５分とありますが、食感を残すために短めの３分待ちます。

３分経ったら、やけどに注意してお湯を捨てましょう。

粉末スープを３ぶんの１のみ入れます。全部入れると味が濃すぎてしまうので、注意しましょう。


最後に、ごま油大さじ１杯を入れてよくかき混ぜたら完成です。

お好みで七味を入れたり、味が薄かったら粉末スープを足したりしてもよいでしょう。


麺を持ち上げると、ごま油の香りがふわっと漂います。

いつもよりも短めの３分でしたが、麺はもっちりしていてとてもおいしいかったです。

ごま油とお出汁の香る麺と、合間に食べる甘みあるお揚げのコントラストが絶妙でした！

ごま油があればできる『日清のどん兵衛きつねうどん』の油そばアレンジ。ぜひチャレンジしてみてくださいね。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]