肉まん、そのまま食べてる？　井村屋のレシピに「これはいかん」

温かくてジューシーでおいしい肉まん。

食べやすく、手軽にいろいろな場所で買えて、老若男女問わず人気の食べ物ですよね。

そんな肉まんですが、おいしさを生かしたアレンジレシピが数多くあります。

井村屋株式会社（以下、井村屋）のウェブサイトでは『肉まんホットク』のレシピが公開中！

なんと肉まんが、あの韓国の屋台スイーツ『ホットク』に大変身するといいます。

家にいながら韓国グルメを楽しめるのは嬉しいですね。早速、作ってみたいと思います！

井村屋公式！『肉まんホットク』のレシピ

材料は以下の通りです。

井村屋のウェブサイトでは３個ぶんのレシピですが、今回は井村屋の『2コ入ゴールド肉まん』を使用したので、２個ぶんのレシピで作ります。


井村屋 肉まん3コ

とろけるチーズ適量

はちみつ適量

バター大さじ1

ミックスナッツ適量

※肉まん以外でもあんまんを使用してもおいしく作れます。

※はちみつを使用するため、1歳未満のお子様には食べさせないでください。



井村屋株式会社ーより引用

まずは、肉まんを解凍しておきましょう。

解凍したら、肉まんを半分に切ってください。


次に、ミックスナッツを刻みます。

切った肉まんの下半分に、とろけるチーズ、ミックスナッツを乗せ、上からハチミツをかけてください。


上半分と挟んだら、フライパンにバターを熱して焼きます。

フライ返しなどで軽く押しながら、きつね色になったらひっくり返しましょう。両面が焼けたら完成です。


皿に盛り付けて、いただきます！

少し焦げてしまいましたが、食べてみると、とてもおいしいです！肉のうま味とハチミツの甘さが絶妙にマッチ。背徳の味に思わず「これはいかん」と声が漏れてしまいました。

ミックスナッツがアクセントになっていて、いろいろな食感が楽しめます。

いつもの肉まんにひと手間加えて、韓国気分を味わってみてはいかがでしょうか。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]