「すし酢は買いたくないな…」　代用する『ちらし寿司レシピ』なら？

・ごはん１２０g
・『爽やかな青じそ香る ノンオイルドレッシング』A大さじ１杯

（B）
・ごはん６０g
・皮を外した明太子７g
・『爽やかな青じそ香る ノンオイルドレッシング』B小さじ２ぶんの１杯

最初に、酸味がある３色のごはんを作っていきましょう。

まず、ボウルに（A）を入れて混ぜ、半分に分けます。

片方に、解凍したアボカドスライスAを入れて、潰しながら混ぜ粗熱を取ったら、緑色のごはんのでき上がり。

次に、別のボウルに（B）を入れて混ぜ、粗熱を取ったらピンク色のごはんになります。

具となるだし巻き玉子、アボカドスライスBは１cm角に切ってください。

生ハムは下方の３ぶんの１を折りたたみ、手前から巻いたら、折り目が重なるようにもう１枚を同様に巻きつけ、花形にします。

カップなどに、緑、白、ピンク色の順にごはんを詰め、生ハムの花と、だし巻き玉子、アボカドを飾り付けたら完成！

詳しい手順は、動画を見ると分かりやすいですよ。

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ひし餅のような色合いがかわいい、ちらし寿司ですね。