厚くむく？　それとも薄く？　ブロッコリーの茎をおいしく食べる皮のむき方をカゴメが伝授

重要野菜に指定され、注目が集まるブロッコリー。つぼみ部分だけではなく、茎部分もしっかり食べられますが、「いまいちおいしくない」と思っていませんか。皮のむき方を変えればもっとおいしくなるかもしれません。

皮のむき方でおいしさがアップ

栄養豊富でお手頃価格な人気野菜・ブロッコリー。つぼみも茎も食べられますが、「茎はあまりおいしくない」と思っている人がいるかもしれません。そんな時にはX（旧Twitter）の【公式】カゴメ（@KAGOME_JP）と公式サイトで発信しているコツを取り入れてみませんか。

Xのアカウントで日々お役立ち情報を発信しているカゴメ公式。その中にはブロッコリーの茎についての投稿もあります。

茎をおいしく食べるための皮むきのコツはどっち？

@KAGOME_JPーより引用

突然の問題と示されたブロッコリーの茎は『皮を厚くむく』『皮を薄くむく』という選択肢画像。画像をタップすると公式サイトを参照することができました。

そこで判明した正解はこちらです。

ブロッコリーの茎はかたいので、皮を厚くむくのがポイントです。

VEGEDAY（カゴメ）ーより引用

正解は『皮を厚くむく』でした！

今まで「あまりおいしくない」