フライパンで作るふっくらご飯　方法に「知らなかった」「炊飯器よりおいしい」

フライパンでもご飯が炊けます。

X（Twitter）でこう投稿したのは、フライパンや鍋などの調理用品を取り扱う、和平フレイズ株式会社のアカウント（@waheifreiz）。

フライパンでご飯を炊くと、高くない米でもおいしく炊飯できるほか、知っておくと災害時にも役立つそうです。

早速、フライパンでご飯を炊く方法を見てみましょう。

フライパンでふっくらご飯を炊く方法に反響！

同社は、深型フライパン２０cmを使って、１合ぶんのご飯を炊く方法を紹介しています。

まずは、フライパンとぴったり合う蓋を用意してください。

フライパンに研いだ米と水２００㎖を入れ、３０分以上浸します。

次に中火で加熱し、沸騰したら弱火で１０分加熱しましょう。

火を止めて、蓋をしたまま、１５分蒸らして完成です！


フライパンとカセットコンロがあれば、停電時でも温かくておいしいご飯が食べられるので嬉しいですね。

ご飯を炊く選択肢の１つとして覚えておくといいでしょう。

投稿には「知らなかった。やってみよう！」「炊飯器よりおいしいからおすすめ」などの声が寄せられていました。

フライパンがあれば簡単にできるので、試してみてはいかがでしょうか！

[文・構成／grape編集部]