『さわやか』創業者・富田重之さんが逝去　１４日に全店臨時休業

２０２４年３月１３日、静岡県の名物店『炭焼きレストランさわやか』の創業者であり前代表取締役の、富田重之さんが、逝去したことが分かりました。

同レストランを運営している、さわやか株式会社によると、富田さんは同月１２日に亡くなったとのこと。８７歳でした。

同社は富田さんの逝去を受け、同月１４日は全店を臨時休業とし、スタッフ一同で想いを馳せることを発表しています。

さわやかです

３月１２日　炭焼きレストランさわやかの創業者である富田重之が永眠いたしました

３月１４日　全店休業して スタッフ一同 創業者を偲び 想いを馳せるお時間をいただきます

ご不便をおかけしてしまい恐縮ですが
少しだけの間　静かに見送らせてください pic.twitter.com/luEOCURi0M

— 炭焼きレストランさわやか　公式 (@Go_Sawayaka) March 12, 2024

富田さんは、１９７６年に、さわやか株式会社の前身となる、グリーン観光株式会社を設立。翌年、１号店として『コーヒーショップさわやか 菊川本店』をオープンしました。

１９８９年には社名を『さわやか株式会社』に変更するとともに、店名を『コーヒーショップさわやか』から『炭焼きレストランさわやか』に変更。