今が旬の春キャベツ　まさかの使い方に「これはマネしたい」「週末やってみよう」

３月に入ると、スーパーマーケットなどの野菜売り場で目にする機会が増える、春キャベツ。

丸みを帯びた見た目が特徴的で、甘みが強くておいしいですよね。

キユーピーが教える、春キャベツたっぷりレシピ

マヨネーズなどの調味料を製造、販売しているキユーピー株式会社（以下、キユーピー）が、春キャベツをたっぷり使ったレシピをX（Twitter）アカウントで紹介しています。

簡単かつボリューム満点で、春の時期に何度も作りたくなりそうですよ！

春キャベツぎっしりで食べ応え満点

【作り方】
食パン(2枚)の片方にスライスチーズとベーコンをのせ、トースターで焼く。キャベツ(2枚)はせん切りにし、マヨネーズ(大3)で和える。もう片方の食パンに、あらびきマスタード(大1)をぬり、キャベツをのせてはさみ、半分に切る。#サンドイッチの日 pic.twitter.com/8WCahHTxJN

— キユーピー公式 (@kewpie_official) March 13, 2024

食パンを２枚用意し、片方にスライスチーズとベーコンをのせ、トースターで焼きます。

２枚の食パンを焼いている間、春キャベツを２枚ぶん千切りにし、大さじ３杯ぶんのマヨネーズであえましょう。

焼き上がったら、何ものせていないほうの食パンに、あらびきマスタードを満遍なく塗ってください。

さらに千切りにした春キャベツをのせたら、もう片方の食パンを被せるように挟み、包丁で半分に切れば完成です！

春キャベツと食パンのほんのりとした甘みに、ベーコンの塩気がよく合い、ヤミツキになりそうですね。

投稿には、「これはマネしたい」「明日は食パンを買って帰ります」「春キャベツ大好き！」「週末やってみよう」などの声が上がっています。

春キャベツが家庭で味わえる季節。気になる人は、ぜひ試してみてくださいね！

[文・構成／grape編集部]