安い魚肉ソーセージを現役シェフが『最高』に　背徳感あふれる丼レシピ

深夜にお腹が空いて、無性に背徳感満載の料理を食べたくなった経験はありますか。

そんな時に、家にあるものだけで、パパっとおいしい夜食を作れたら嬉しいですよね。

現役のシェフとして働く、麦ライス（@HG7654321）さんは、安い食材で簡単にできる『最高の夜食』の作り方をX（Twitter）で紹介しています。

安い魚肉ソーセージで『最高』の夜食

材料に使用するのは、魚肉ソーセージ。

スーパーマーケットなどで比較的安価で手に入る食材です。

まずは、切った魚肉ソーセージを、少量のサラダ油で焼き色が付くまで焼きます。

焼き色が付いたら、少量の醤油をたらしましょう。


次にご飯を１５０gほど用意し、ブラックペッパーを適量、中華出汁を小さじ５ぶんの１杯、醤油を小さじ２ぶんの１杯加えて、混ぜてください。

後は、ご飯の上に魚肉ソーセージをのせて、お好みでマヨネーズときざみ海苔をかければ完成です！


シンプルですが、多くの人の食欲を刺激しそうな一品。「こういうのでいいんだよ…」といいながら、無心で食べ続けてしまいそうですね。

夜食にはもちろん、時間をかけずに食事を済ませたい時にもぴったり。

気になった人は、作ってみてはいかがでしょうか！

[文・構成／grape編集部]