和えるだけで給食の人気献立が完成! お手軽な一品に「何杯でもいけそう」「早速作る」
懐かしすぎる給食の『ワカメサラダ』が好きすぎて…。
そんな言葉をX(Twitter)に投稿した、ゆちゃん(@yuchaos_m)さんは、学校給食の隠れ人気メニューともいえる『ワカメサラダ』を再現。「革命的なおいしさ」になったといいます!
サッパリとした味がクセになり、おかわりが止まらないのだとか。早速、紹介されたレシピを見てみましょう!
懐かしの『ワカメサラダ』を再現したら…
『ワカメサラダ』の材料は以下の通りです。
【材料】
・ワカメひと掴み
・ニンジン3ぶんの1本
・ツナ缶1個
・コーン大さじ4杯
・電子レンジで加熱したキャベツひと掴み
・ポン酢大さじ2杯
・ごま油大さじ1杯
・鶏がらの素小さじ1杯
・生姜チューブ小さじ2ぶんの1杯
・塩コショウ少々
・白ごま大さじ2ぶんの1杯
ワカメ、ニンジン、ツナ缶、コーン、電子レンジで加熱したキャベツを皿に移します。
具材にポン酢、ごま油、鶏がらの素、生姜チューブ、塩コショウ、白ごまを入れて、よくあえたら完成です。
ポン酢の酸味とごま油のうま味は、野菜やツナとの相性抜群。
また、隠し味である白ごまが食感のアクセントになり、やみつきになるおいしさでしょう。