2024年3月19日 12:50
新玉の一番簡単でおいしい食べ方がコレ! 全農の投稿に「春を感じる」「間違いない」
春の訪れとともに収穫シーズンが始まる、新タマネギ。
ほんのり甘くてみずみずしいので、生食でも食べやすいです。
また、加熱をすると優しい甘さが引き立つので、煮物や炒め物などにしてもおいしいですよ。
「新タマネギ、始めました」
2024年3月18日、そんなひと言とともに、おすすめの料理を投稿したのは、全国農業協同組合連合会(通称:JA全農)の広報部のX(Twitter)アカウント。
毎年、春先になると『新タマネギのご飯』のレシピを紹介しています。
作り方はまず、炊飯器の内釜にといだ米を入れて、分量の水を入れてしばらく置き、浸漬(しんせき)してください。
浸漬した米に、適量のコンソメ顆粒を入れたら、スプーンで溶かします。
内釜の米の上に、8等ぶんに縦に切れ目を入れた新タマネギとベーコンをのせましょう。
後は、そのまま炊飯すれば『新タマネギご飯』の完成です!
炊きあがったご飯を混ぜて、茶碗によそったら、お好みでコショウやバターなどを『ちょい足し』してもよさそうです。
調味料はコンソメだけで作り方もいたってシンプルなので、誰でも手軽に作れますね。
熱々の状態で食べれば、やわらかくて甘い、素材本来のおいしさを堪能できるでしょう。