食パンで即席のアレが…？　ローソンの発想に「これは妙案」

しかし市販のパン粉と同様、揚げ物の衣やハンバーグのたねのつなぎなどに使用できます。

この裏技はパン粉のストックを切らしてしまった時にはもちろんですが、市販の乾燥パン粉よりもきめ細かいパン粉を使いたい場合にも役立つでしょう。

また乾燥して固くなった食パンをおいしく再利用する方法としてもぴったりです。

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[文・構成／grape編集部]