サーモンはこうする！　和えてご飯にのせるだけで「悶絶するほどおいしい」

「これ…すごい…。シンプルなのに悶絶するほどおいしい」

そんな声を上げたのは、スーパーマーケット『マルエツ』のX（Twitter）アカウント（@maruetsu1945）。

簡単なのに、感動するほどおいしいという、サーモン丼のレシピを公開しました。

白だしとごま油が香る『究極のサーモン丼』

【材料】

・ご飯適量

・サーモン１５０g

・白だし大さじ１杯

・ごま油大さじ１杯

・砂糖小さじ２ぶんの１杯

・ニンニクチューブ４cm

・卵黄、白いりごま（あれば）

作り方はとてもシンプル！まずは、サーモンを細長く切ります。


ボウルに白だし、ごま油、砂糖、ニンニクチューブを入れて混ぜ合わせ、サーモンを加えて和えます。

後は、ご飯の上にサーモンをのせれば完成です！卵黄と白いりごまがあれば、よりおいしく仕上がるといいます。

材料を和えて、ご飯にのせるだけで、『究極のサーモン丼』になるのだとか！

白だしとごま油の風味に食欲を刺激され、いくらでも食べたくなりそうですね。

難しい工程がないので、忙しい日にもピッタリな、サーモン丼。

スーパーマーケットでサーモンを見かけた時には、ぜひこのレシピを試してみてください！

[文・構成／grape編集部]