コーヒー、どう保存してる？　味の素が教える技がタメになる！

さまざまな淹れ方や豆の種類などが存在する、コーヒー。

手軽に味わえるタイプの代表例として、コーヒー豆を焙煎し、挽いた状態になった『レギュラーコーヒー』と、お湯で溶くだけで完成する、粉末状の『インスタントコーヒー』が挙げられます。

その時の気分や好みによって、使い分けられるのが嬉しいですよね。

コーヒーの保存方法を紹介

味の素AGF株式会社（以下、味の素）は、自社のウェブサイトにて、レギュラーコーヒーとインスタントコーヒーの保存方法を紹介しています。

開封前の保存方法はどちらも同じで、高温と多湿を避け、冷暗所で保存するとよいそうです。

レギュラーコーヒーの保存は？

酸化しやすいので、密閉して保存します。ほかの臭いを吸収しやすいので、香りの強い食品をそばに置かないようにしてください。

インスタントコーヒーの保存は？

空気や湿気に触れると、どうしても少しずつ湿気を吸ってしまいます。

最後までおいしくお飲みいただくために、キャップはきっちり閉め、できるだけ早くお飲みいただくことをおすすめします。また、湿度の高いところでの保存やぬれたスプーンの使用はやめましょう。

味の素AGF株式会社ーより引用

開封後のレギュラーコーヒーは、密閉して保存しましょう。