魚肉ソーセージの考えたこともなかった食べ方に、子供「これならおいしい！」

物価高騰の中でも家計に優しい価格で販売されている、魚肉ソーセージ。

少し工夫をするだけで、ワンランクアップしたおつまみに変身することを知っていますか。

ほんのひと手間加えるだけで、まるでジャーキーのように変化するらしいので、試してみることにしました！

魚肉ソーセージのジャーキー風

作り方はとても簡単です。まず、魚肉ソーセージを薄くスライスします。

ピーラーを使う場合はケガをしないように気を付けましょう。

切った魚肉ソーセージをクッキングシートにのせて、好みのスパイスをふりかけます。

筆者はブラックペッパーと一味唐辛子をそれぞれふりかけました。


クッキングシートを耐熱皿の上に置き、６００Wの電子レンジで４～５分加熱します。

取り出すと水分が出ていたので、このまま少し放置して乾燥させました。

乾いたら皿に盛って完成です！


食べてみると、歯応えがあり、旨みもギュッと凝縮されて、想像以上のおいしさにびっくり！

普段、魚肉ソーセージを好まない子供も「これはおいしい！」といってパクパク食べていたほどです。子供向けに作るのであれば、スパイスをかけないほうがいいかもしれません。

魚肉ソーセージの厚みや加熱時間によって食感が変わるので、好みの具合を見つけてください。せんべいのようにパリパリにするのもおいしいですよ！

味付けもいろいろ試せる魚肉ソーセージのおつまみを作ってみてくださいね。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]