ブロッコリーのレシピに「子供も喜びそう！」　ミツカン直伝のワザが？

料理に加えると彩りが豊かになり、視覚的に楽しめる、ブロッコリー。

ビタミンCの含有量が非常に多く、免疫力の向上や、老化防止などの効果があるとされています。

そんなブロッコリーをたくさん摂って、丈夫な身体を作りたいですよね。

ブロッコリーの和風ナムル

調味料などを製造、販売する株式会社Mizkan（以下、ミツカン）は、Instagramアカウントで、ブロッコリーを丸ごと１株使ったレシピを公開しました。

その名も、『ブロッコリーの和風ナムル』です！ご飯に合う手軽な副菜として、紹介しています。

材料は、以下をご覧ください。

【材料（２人ぶん）】

・ブロッコリー１株（２００g）

（A）

・ミツカンの『追いがつおつゆ２倍』大さじ１杯と２ぶんの１杯

・すりごま大さじ３杯

・ゴマ油大さじ１杯

・おろしニンニク小さじ２ぶんの１杯

まずは、ブロッコリーを小房に切り分けましょう。その際、茎も皮をむいて、食べやすい大きさにして使用してください。

ブロッコリーを耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、６００Wの電子レンジで３分加熱します。

ブロッコリーが熱いうちに（A）を加えてあえれば、あっという間に完成です！

※写真は複数枚あります。