余ったパンの耳、どうしてる？　活用レシピに「うまそ！」「その手があったか」

サンドイッチをつくる時など、余ることも多いパンの耳。

使い道に困った時には、フレンチトーストにするのがおすすめです。パンの耳でつくるフレンチトーストのレシピを、ニチレイフーズの公式サイト『ほほえみごはん』からご紹介します。

パンの耳を使うフレンチトーストのレシピ

パンの耳は、フレンチトーストにして食べるとおいしくいただけます。

カリふわ食感のスティックタイプと、もちもち食感の丸めたタイプの２種類のレシピをニチレイフーズの公式サイトからご紹介します。

カリふわ食感！スティックタイプのフレンチトースト

パンの耳の形を活かしたスティックタイプのフレンチトーストは手軽に食べられ、ちょっとしたおやつにもぴったり。フライパンで転がしながら焼いて、全体に焼き色を付けると見た目にもおいしそうに仕上がります。

〈材料（２人分）〉

・食パンの耳（８枚切り）…８本（約４５ｇ）

・卵…１個

・砂糖…大さじ２

・塩…少々

・牛乳…１００㎖

・サラダ油…大さじ２

・バター…大さじ１

・シナモンシュガー…適量

〈作り方〉

1. ボウルに卵を割りほぐし、砂糖、塩を加えて泡立て器でよく混ぜる。