簡単時短！　電子レンジで作るポテトサラダが「ナイスアイディア」

ハムは半分に切って１㎝幅に切る。

３．ボウルに（２）の玉ねぎ・きゅうりを入れ、塩少々（分量外）をまぶし、しんなりしたら、水気をしぼる。

４．別のボウルに（１）のじゃがいも、（２）のハム、（３）の玉ネギ・きゅうりを入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてあえる。

５．器に盛り、サラダ菜を添える。

AJINOMOTO PARK（味の素）ーより引用

おいしさの秘密は、ジャガイモの下味に『味の素ＫＫコンソメ』を使うこと。コンソメの風味がジャガイモにしっかり染み込み、ポテトサラダがより深い味わいになります。

今回紹介したレシピでは、電子レンジを使うことで短時間で誰でも簡単にポテトサラダを作ることができます。

お弁当のおかずや日々のおつまみとしても楽しめるので、さまざまなシーンで活躍してくれます。簡単でおいしいポテトサラダの作り方を、ぜひ試してみてください。
[文・構成／grape編集部]