砂糖を固まらせないためには？　アイリスオーヤマの裏技に驚き！

「本当にこれだけでいいの？」と思う人は多いかもしれませんが、キッチンペーパーの水分により、砂糖がほぐれて固まりがなくなるのだとか。

ほんのひと手間で砂糖をサラサラにできるなら、すぐにでも実践したいですね！

ボウルから液体をこぼさず注ぐ方法

料理中、溶いた卵や調味料などの液体をボウルから鍋に移し替える時、うまく注げず、こぼれてしまった経験はないでしょうか。

そんな時は、ボウルを持ちながら手首をクルッと曲げるだけで、こぼさずに注げるのだとか。

注ぐ際にこぼれる心配がなくなれば、ストレスを大幅に軽減できそうですね！

気になる人は、アイリスオーヤマの紹介する２つの小技を試してみてはいかがですか。

[文・構成／grape編集部]