2024年4月10日 16:59
『お吸い物の素』で作る本格的な茶碗蒸し 卵と混ぜて３分レンチンすると？
そのまま数分置き、余熱で火を通せば、プルプルの茶碗蒸しが完成です！
食卓にあと１品欲しい時や、夜食に食べたい時にもおすすめだという、茶碗蒸し。しっかり出汁が効いている上、意外と具も入っているため、食べ応えがありますよ！
お吸い物の素は、テイクアウトの寿司に付いてきて、飲まずにストックしてあるなど、余らせがちな食材の１つでもあります。
このレシピを覚えておけば、家に余っていたお吸い物の素をおいしく消費できそうですね！
[文・構成／grape編集部]
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