「今から行っていい？」も怖くない！　掃除のプロが教える短時間での掃除３つのポイント

リンナイーより引用

ここまで片付けと掃除が終わったら、最後にお客様の席に座って周りを見渡し、気になる部分がないかチェックしてみましょう。

余裕があればこちらの場所も

余裕があればトイレや洗面所もきれいにしましょう。

消臭剤を使ったニオイ対策、タオルの交換やトイレットペーパー・せっけんなどの補充、床の汚れ掃除、蛇口や鏡の拭き掃除など、お客様視点になって気になる点に注目しながら作業してみてください。

急な来客は焦ったり慌てたりしがちですが、「最低限やっておけばOK！」ということやその方法が分かっていればすぐに対応できそうです。普段から片付けや掃除をしやすい環境にしておくのも対策になるでしょう。

「これから行っていい？」「近くまで来たから…」そんな連絡が来ても慌てずお客様を迎えられるように、緊急時の掃除のコツをぜひ覚えておきましょう。

[文・構成／grape編集部]