卵焼き、出汁だけ入れてる？　プラスしたい材料に「思いつかなかった」

朝食やお弁当の一品として人気のだし巻き卵。いざ作ってみると、お店のようにフワフワにするのは意外と難しいものです。

そこで、フワフワのだし巻き卵を作る簡単な方法を調べていたところ、意外な食材を使うレシピを発見！

食品メーカーのフジッコ株式会社（以下、フジッコ）のInstagramアカウントによると、とろろ昆布を入れるとおいしいだし巻き卵が作れるそうです。

※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。

この投稿をInstagramで見る

フジッコ株式会社(@fujicco_jp)がシェアした投稿

気になった筆者が実際に作ってみたので、作り方や味の感想をレポートします。

フジッコが紹介！『とろろ昆布で作る ふわふわだし巻き卵』

材料と作り方は下記の通りです。

材料（2人分）
フジッコ「純とろ」10g
卵3個
だし汁90cc
サラダ油小さじ2

fujicco_jpーより引用


まずは『純とろ』を指でほぐしておきましょう。


ほぐれたら、だし汁と合わせます。


割りほぐした卵に『純とろ』を加えて、泡立て器で混ぜてください。