「ええええいっ！」と豪快に！　新ジャガイモを皮ごとレンチンしたら？

つまようじなどを刺して、中まで火が通っているかをこまめに確認するとよいのだとか。

加熱した後、一つひとつに十字の切り込みを入れ、その上から塩辛とバターをのせれば、完成です！


塩辛のしょっぱさと、バターのコクが合わさり、より味わい深くなりそうな予感！

また、新ジャガイモの熱でバターがジュワっと溶ける様子が、視覚的にも楽しめそうです。

レシピを見た人からは、「最高のやつ！」「ヨダレが出た」などの声が上がりました。

普通のジャガイモは年中楽しめますが、新ジャガイモを旬なうちに堪能できるのは、春だけです。

春が過ぎ去る前に、新ジャガイモを味わい尽くしてみてはいかがですか。

[文・構成／grape編集部]