レンチンで簡単時短！　キッコーマンが教える『さばみそ煮』のレシピが最強

さばのみそ煮は、和食の定番。煮汁の味がよく染み込んださばの身が、口の中でほろりとほどける食感が魅力です。

しかし、なんとなく下処理が難しそうだったり、長時間煮るのが面倒だったりと、なかなか作る気になれないという人も多いはず。

そんな人のために、『キッコーマン公式サイト』が提案する、レンジでできるさばの味噌煮のレシピを紹介します。

『レンジで簡単煮魚！さばのみそ煮【失敗なしの人気レシピ】』の作り方

今回紹介するさばのみそ煮レシピは、電子レンジで簡単に調理でき、１５分で完成します。時間がない時や忙しい時におすすめのレシピです。

それでは、作り方を見ていきましょう。

材料（２人分）

・さば（切り身）２切れ

・ねぎ１／３本（３０ｇ）

（A）さばの下準備用の調味料

・マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒大さじ１／２

・塩少々

（B）煮汁

・みそ大さじ２

・マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん大さじ２

・マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒大さじ２

・キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ小さじ２

・砂糖小さじ２

・おろししょうが小さじ２

つくり方

１さばは十字に切り込みを入れ、（Ａ）