おしゃれモーニングを自宅で！　誰でも作れる「てりたまトースト」が絶品

トーストのアレンジといえば、ハムやチーズなどの具材をのせるのが定番。もうひと手間加えれば、さらにおいしくトーストを食べられるでしょう。

本記事では、日本の食卓を支える『キッコーマン』が公式サイトに掲載している、『てりやき卵のハムチートースト』を紹介します。

『てりやき卵のハムチートースト』の作り方

てりやき味を引き立てるのが、卵・ハム・チーズのコンボ。ハムはたっぷり４枚使うのがポイントです。

材料（２人ぶん）

食パン（６枚切り）２枚

ロースハム４枚

スライスチーズ２枚

サラダ油大さじ１

卵２個

マヨネーズ適量

黒こしょう（粗びき）適宜

（A）てりやきソース

キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ大さじ１

マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒大さじ１

砂糖大さじ１

片栗粉小さじ１/２



キッコーマン公式ーより引用

作り方

１．てりやきソースをつくる。耐熱容器に（A）を入れ、片栗粉が溶けるまでしっかり混ぜ合わせる。電子レンジ（６００W）で３０秒程加熱する。電子レンジから取り出し、とろみがつくまで混ぜる。

２．食パンにハム２枚、チーズ１枚をそれぞれのせ、オーブントースター（１２００W）で５分程焼き目がつくまで焼く。

３．フライパンに油を強火で熱し、卵を２個割り入れる。水大さじ３を入れてふたをして中火にし、卵が好みの固さになるまで蒸し焼きにする。

４．トーストの上に（３）をのせ、てりやきソースとマヨネーズをかける。好みで黒こしょうをふる。



キッコーマン公式ーより引用

てりやき味の決め手は、『キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ』と『マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒』です。

日本人に馴染みの深い『甘辛てりやき味』のトーストが、たった１０分で手軽につくれるので、ぜひ自宅で味わってみてください。

[文・構成／grape編集部]