フレンチトースト、卵で作ってる？　キユーピーの作り方に「おいしくて時短」

忙しい朝にちょっとしたリッチ感を味わえる、フレンチトースト。

作るのに少し時間がかかるとはいえ、食パン１枚で満足できる味わいが魅力ですよね。

マヨネーズで有名なキユーピー株式会社（以下、キユーピー）のウェブサイトでは、珍しいフレンチトーストのレシピが公開されています。

その名も『卵いらずのフレンチトースト』。本当に卵を使わずにできるのか、はたまたどんな味わいになるのでしょうか…。

気になった筆者が実際に試してみました！

キユーピーの『卵いらずのフレンチトースト』

用意した材料は以下の通りです。


材料（1人分）

食パン1枚（6枚切り）

牛乳50ｍｌ

A砂糖（上白糖）大さじ1

Aキユーピー マヨネーズ大さじ1



キユーピー株式会社ーより引用

最初に、マヨネーズと砂糖、牛乳を混ぜ合わせます。牛乳を少しずつ入れて混ぜるのがポイント。

マヨネーズが少し分離しますが、そのままでも大丈夫です。

次に、混ぜ合わせた材料をトレーに移します。その上に食パンを置き、食パンが液を吸い取るまで、数回ずつ表裏を返してください。


あとは、油を引かずにフライパンで焼くだけ！弱火でしっかり焼き色を付けるのがポイントです。

ちょっと焦げてしまいましたが…あっという間にフレンチトーストが完成！


食べてみると、少しマヨネーズの酸味が効いた甘さ控えめな味わいです。食パンに染み込ませる時間は短めでしたが、しっかりと味が付いていました！

お好みでマヨネーズの量を調整してみるのもいいですね。

卵を溶く手間を省ける時短レシピなので、試してみてはいかがでしょうか。

[文／キジカク・構成／grape編集部]