鶏肉とトマト、冷凍しておくと？　平日が楽になる『やみつき』簡単おかず

簡単かつ時短でできるレシピを紹介している、株式会社クレハが販売する、キッチン用品『キチントさん』シリーズのX（Twitter）アカウント。

同アカウントが、トマトと鶏もも肉を使った『楽うま』レシピを紹介しました。

冷凍保存しておいて、食べる時に電子レンジで調理するだけの簡単なレシピなので、週末の作り置きにいかがですか！

丸ごとトマトと鶏もも肉の簡単おかず

【材料】

・鶏もも肉（から揚げ用）３００g

・トマト２個

・醤油大さじ１杯

・砂糖小さじ１杯

・おろしニンニク小さじ２ぶんの１杯

・塩、コショウ適量

・粉チーズお好みで

まず、フリーザーバッグに鶏もも肉とヘタを取ったトマト、醤油、砂糖、おろしニンニクを入れて揉み込み冷凍します。

食べる時には、電子レンジの解凍機能で解凍しましょう。耐熱ボウルに入れてふんわりラップをして、５００Wの電子レンジで８分加熱し、混ぜてください。

さらにラップをせずに５分加熱し、火が通ったら塩とコショウで味をととのえて、お好みで粉チーズをかけたら完成です。

これは冷凍庫に常備しておきたい。

丸ごとトマトと唐揚げ用鶏肉に「醤油：砂糖＝3:1」＋にんにく少々のたれ絡めて冷凍しておくだけでやみつきおかず作れます。
調理はチンで簡単！

この煮汁にパン浸したりパスタ加えたりしても最高です。

キチントさんマチ付きフリーザーバッグに鶏肉300g、

続く▼ pic.twitter.com/VGZbqi30T5— キチントさん＠楽うまレシピを紹介 (@krewrap_kureha) April 23, 2024

続き▼

トマト2個、醤油大1、砂糖小1、おろしにんにく小1/2を入れて揉み込み冷凍する。食べる時にレンジ解凍機能で解凍し、耐熱ボウルに入れふんわりNEWクレラップし8分チンし混ぜ、NEWクレラップなしで5分程チンし火を通したら塩胡椒で味調えお好みで粉チーズをかける。
— キチントさん＠楽うまレシピを紹介 (@krewrap_kureha) April 23, 2024