春キャベツがステーキに！？　ミツカンのワザに「めちゃ簡単」「甘さが引き立ちそう！」

４～６月頃に収穫される、春キャベツ。

通常のキャベツよりも甘みが強く、瑞々しさも増すため、おいしいですよね。

だからこそつい買いすぎて、余らせてしまった経験はありませんか。

春キャベツのステーキ！？

調味料などを製造、販売する株式会社Mizkan（以下、ミツカン）は、Instagramで春キャベツが主役となるレシピを紹介しています。

その名も『春キャベツのステーキ』。冷蔵庫に春キャベツが余っている人は、必見ですよ！

材料は、以下をご覧ください。

【材料（２人ぶん）】

・春キャベツ４ぶんの１個

・オリーブオイル大さじ１杯

・ミツカンの『味ぽん』大さじ２杯

・砂糖小さじ１杯

・おろしにんにく小さじ１杯

※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。

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まずは４ぶんの１カットの春キャベツを、半分に切りましょう。すると、８ぶんの１サイズが２個出来上がります。

フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱したら、カット後の春キャベツを２個入れて焼いてください。