2024年4月26日 17:06
もう1品欲しい時はコレ レンチンおつまみに「こういうの求めてた」
忙しい日は、料理を何品も作るのは手間がかかり大変です。
『味の素』の公式サイトでは、「簡単に作れる副菜が知りたい…」という人にぴったりな『簡単!きのこナムル』のレシピを紹介しています。
『簡単!きのこナムル』の作り方
エリンギとシメジは、栄養価が高く低カロリーな食材。エリンギもシメジも食物繊維が豊富で、それ以外にビタミンB群やナイアシンといった栄養素が含まれているといわれています。
きのこナムルのレシピなら、栄養をたっぷり摂取できるでしょう。
材料(4人ぶん)
エリンギ100g
しめじ100g
もやし1/2袋
にんじん1/3本
きゅうり1/3本
A
おろしにんにく(チューブ)2㎝(2g)
「AJINOMOTOごま油好きの純正ごま油」大さじ2
「Cook Do香味ペースト」12㎝(8.5g)
すり白ごま大さじ1
AJINOMOTO PARKーより引用
作り方
1.エリンギは大きいものは半分に切り、5㎜幅の短冊切りにする。
しめじは根元を切って小房に分ける。にんじんは3㎝長さの細切りにし、きゅうりは3㎝長さのせん切りにする。