2024年5月1日 11:57
新ジャガイモあるなら一度は作って スーパーが教える食べ方に「ビビるほどおいしい」
家庭や地域の色が出やすい、味噌汁。
あなたはどんな具材を入れた味噌汁が好きですか。
自分にとっての定番の具材もいいですが、時には食べたことがないレシピに挑戦するのもありかもしれません。
じゃがバター味噌汁が絶品!
スーパーマーケット『マルエツ』のX(Twitter)アカウント(@maruetsu1945)は、「ビビるほどおいしい」と太鼓判を押す、味噌汁のレシピを公開。
なんと、味噌汁に新ジャガイモとバター、ベーコン、コーンを入れるといいます!
【材料】
・新ジャガイモ2個
・ベーコン4枚
・コーン大さじ3杯
・水500cc
・和風顆粒だし小さじ1杯
・味噌大さじ1.5杯
・バターお好み
・小口ネギお好み
まず、新ジャガイモは皮付きのままひと口大に、ベーコンは1cm幅に切りましょう。
鍋に水と顆粒だし、新ジャガイモを入れて加熱し、火が通ったら、ベーコンとコーンを入れてください。
ひと煮立ちしたら火を止めて、味噌を溶かします。あとは器に盛って、バターと小口ネギをのせれば完成です!
新ジャガイモの甘みが、バターと味噌のコクとマッチして、一度味わったらハマってしまう『禁断の味』になりそうですね。