トマトを選ぶ時はココを見て! トップバリュの解説に「いいこと聞けた」
トマトを購入しようと思った時、ただなんとなく、手に取ったものを購入していませんか。お店で売られているトマトにも、鮮度がいいものもあればそうではないものもあります。トマトならではの味わいや甘さが感じられるかどうかにも、違いがあるでしょう。
イオンのプライベートブランドが運営する公式Instagram『トップバリュ』(topvaluofficial)の投稿より、おいしいトマトの見分け方を紹介します。
トマトはおしりに注目してみて
トップバリュ公式Instagramが紹介しているのは、トマトのおしりに注目して、おいしい野菜を見分ける方法です。
まずは手に取ったトマトをひっくり返してみましょう。中央部分から、放射線状に線が入っているものと、入っていないものがあるのが分かります。この放射線状の線はスターマークと呼ばれるもの。
おいしいトマトを見極めるためのポイントです。
スターマークがあるトマトとないトマト。より甘く、野菜の味を濃く感じられるのは『スターマークが入っている』ほうのトマトです。
トマトをひっくり返して目視で確認するだけなので、非常に手軽に実践できるでしょう。ぜひ注目してみてください。