平たいパスタ不要のラザニア作りに「超ハードル下がった」
これは、おおいにアリです!
シメジのぷりっとした食感もまた、いいアクセントになっています。
ホワイトソースやミートソースの代わりに牛乳とトマトケチャップを使用したので、マイルドな味わいです。
水餃子ならではの中華の風味が残りそうで心配でしたが、たっぷりのチーズのおかげか感じません。
ハードルの高かったラザニアが、これなら手軽にできると思います。
ただし、一度オーブンで焼いた水餃子の皮は、冷めると固くなります。できたてのうちに食べてくださいね!
[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
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