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くらし情報『から揚げを作るならアレ入れてみて キユーピーの投稿に「今晩試す」「お手軽」』
から揚げを作るならアレ入れてみて キユーピーの投稿に「今晩試す」「お手軽」
2024年5月14日 18:23
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目次
・キユーピーのから揚げレシピ
・材料(2人分)
・作り方(15分)※漬け込む時間は除く
・マヨネーズでから揚げをグレードアップ!
から揚げはジューシーさが大切です。自宅で作る時は、出番の多い『あの調味料』を入れると、いっそうおいしく仕上がります。
キユーピー公式(kewpie_official)のInstagramに投稿されているレシピを見ていきましょう。
キユーピーのから揚げレシピ
キユーピーがInstagramに掲載している、マヨネーズを使ったから揚げの作り方は以下の通りです。
材料(2人分)
鶏もも肉…1枚(250g)
小麦粉…大さじ4
リーフレタス…適量
トマト…適量
レモン…適量
サラダ油…適量
Aおろししょうが…小さじ1
Aおろしにんにく…小さじ4分の1
A酒…大さじ2分の1
A醤油…小さじ1
Aキユーピーマヨネーズ…大さじ2
作り方(15分)※漬け込む時間は除く
1.鶏もも肉をひと口大に切る。
2.ボウルにAを混ぜ合わせ、1を入れてもみ込む。
3.2に小麦粉をまぶして、170℃の油で揚げる。
4.揚がったから揚げを器に盛り付け、リーフレタスとくし形切りにしたトマト、レモンを添えれば完成。
マヨネーズでから揚げをグレードアップ!
マヨネーズの出番は、鶏もも肉に下味を付ける時です。
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