親子丼がふんわり仕上がった！　隠し味に「衝撃受けた」「考えた人すご」

丼ものは年代問わず好きな人が多く、家族が揃う夜ごはんで作るのに最適ですよね。

その中でも親子丼は子供も大好きなメニューだと思います。

今回、『キユーピー』公式サイトが、電子レンジで作れる簡単な親子丼の作り方を紹介していたので試してみました。マヨネーズを使うことでふわふわで子供も食べやすい仕上がりになったのでおすすめです。

マヨネーズと混ぜて１０分漬け込むのがポイント！

今回用意したのは以下の材料です。今回のポイントはマヨネーズです。

材料（２人分）

ご飯２杯（どんぶり・カレー）400g

鶏むね肉１８０ｇ

卵２個（M）１００g

玉ねぎ１/４個４７g

にんじん２０ｇ

Aめんつゆ（三倍濃縮）大さじ２

A砂糖（上白糖）小さじ１

A水５０㎖

キユーピー マヨネーズ大さじ２・１/２

キユーピーーより引用

１．鶏肉の仕込み

最初に鶏むね肉の仕込みから行います。ひと口大のそぎ切りにしたら、ボウルに入れてマヨネーズ大さじ１・１／２を加え、約１０分漬け込みます。

２．卵の準備

続いて、ほかのボウルを用意して、卵と残りのマヨネーズを加えて混ぜておきます。

３．玉ねぎの調理

次は玉ねぎを薄切りにして、濡らしたクッキングペーパーに包んで耐熱容器にのせ、ふんわりと軽くラップをかけたら電子レンジ（６００W）